Bolo de café

Ingredientes:

• 2 chávenas de açúcar
• 4 ovos
• 2 chávenas de farinha
• 1 chávena de café
• 1 colher de chá de canela
• 1 colher de chá de fermento

1. Bate-se o açúcar com as gemas e junta-se uma colher de sopa de água.
2. Em seguida, batem-se as claras em castelo e juntam-se ao preparado. Junta-se o café e a canela e por fim a farinha e o fermento. Bate-se muito bem.
3. Por fim, vai ao forno a 180 graus, numa forma untada.