Tarte de mortadela e cogumelos

Ingredientes:

• 200g de farinha
• água q.b.
• sal q.b.
• uma lata pequena de cogumelos
• 5 fatias de mortadela (aproximadamente)
• 1 ovo
• leite q.b.
• pimenta q.b.
• orégãos
  

1. Misturar a farinha com a água, a pouco e pouco, e o sal até obter uma massa consistente. Deixar repousar um pouco.
2. Enrolar as fatias de mortadela e cortá-las em tiras finas. Reservar. Lavar os cogumelos.
3. Preparar uma mistura com um ovo batido, o leite e a pimenta.
4. Dispor a massa num tabuleiro e colocar os restantes ingredientes. Polvilhar com orégãos.
5. Levar ao forno a 180 graus, até ficar cozida.