Tarte de carne picada

Esta receita é óptima para aproveitar restos de carne de outras refeições.

Ingredientes:

• carne picada q.b.
• 250g de farinha
• água q.b.
• sal q.b.
• meia saqueta de fermento de padeiro
• 1 ovo
• leite q.b.
• pimenta q.b.

1. Amassar a farinha com a água e o sal. Deixar repousar.
2. Untar uma forma com azeite. Untar as mãos com um pouco de azeite e colocar a massa na forma. Esticá-la bem, de modo a preencher toda a forma.
3. Colocar a carne por cima e distribuí-la bem.
   
4. Bater um ovo, misturar o leite e a pimenta. Deitar por cima da carne.
5. Levar ao forno a 180 graus até ficar cozida.