Ingredientes:
- 250g de espirais
- 2 bifes de perú pequenos
- uma lata de cogumelos laminados
- 5 fatias de fiambre de perú fino
- 2 fatias de queijo flamengo
- Sal, sumo de limão e alho q.b.
- Cortar os bifes em tiras e temperar com sal, alho (usei em pó) e sumo de meio limão. Reservar.
- Cozer as espirais em água a ferver. A meio da cozedura, juntar a carne e deixar cozer. Adicionar depois os cogumelos, apenas para aquecerem.
- Escorrer a água da cozedura e juntar o fiambre e o queijo, ambos em pedaços pequenos. Mexer para envolver bem. Levar mais um pouco ao lume se necessário (se gostarem do queijo mais derretido).
- Servir de imediato.
GOSTO MUITO DE PRATOS DE MASSA E ESTE FICOU UMA DELICIA.
ResponderEliminarBJS