Bolo Argentino

Ingredientes:

• 1 caneca e meia de açúcar amarelo
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 2 canecas de farinha
• 1/2 caneca de óleo
• 1/2 caneca de leite
• duas barrinhas de chocolate preto
• algumas gotas de essência de baunilha
• 1 pitada de sal
• 4 ovos

1. Misturar o óleo e o açúcar. Bater bem.
2. Juntar a farinha, a pitada de sal, o fermento, e misturar tudo. 
3. Raspar as barrinhas de chocolate e reservar.
4. Separar as claras das gemas a bater as claras em castelo.
5. Juntar as gemas aos outros ingredientes e misturar. Juntar o chocolate, a baunilha (pode ser até 1 colher e meia de chá) e misturar bem.
6. Por fim, juntar as claras em castelo e envolver tudo.
7. Untar uma forma com manteiga e farinha e verter o preparado anterior. 
8. Levar ao forno a 180 graus até estar cozido (20 minutos aproximadamente).