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terça-feira, 1 de janeiro de 2013

Bolo da Tia














Ingredientes:
  • 4 ovos
  • 1 chávena de leite
  • 1 chávena de óleo mal cheia
  • 3 chávenas de açúcar
  • 3 chávenas de farinha
  • raspa de 1 laranja
  • 1 colher de sopa de canela
  1. Misturam-se a farinha, o açúcar, o óleo, o leite, a canela, a raspa da laranja.
  2. Separam-se as gemas das claras. Batem-se as claras em castelo.
  3. Envolvem-se bem na massa.
  4. Unta-se uma forma com manteiga e farinha e verte-se a massa.
  5. Vai ao forno a 180 graus, até estar cozido.
Nota: Esta receita faz um bolo bastante grande. Este facto apanhou-me de surpresa, visto que o bolo ficou meio disforme. 

3 comentários:

  1. Ficou um bolo bem grande.
    Gosto dessas receitas em que a medida é a chávena.
    Feliz 2013
    bjs

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  2. Olá Maggie ! :)

    A Tia está de parabéns, pois o bolo ficou tão lindo! :)))

    Beijinhos, feliz ano de 2013 !

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  3. Olá Maggie, estou de regresso :)

    este bolo está com óptimo aspecto, adoro bolos assim!

    beijinhos e bom 2013

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