Ingredientes:
- 1 iogurte de pedaços de ananás
- 3 medidas de açúcar (copo de iogurte)
- 4 medidas de farinha com fermento
- 1 medida de óleo
- 5 ovos
- 1 colher de sopa de canela
- 2 maçãs médias
- Misturar o iogurte, a farinha, o açúcar e as gemas de ovo. Misturar.
- Juntar o óleo e a canela. Mexer bem.
- Bater as claras em castelo e juntar ao preparado anterior.
- Descascar as maçãs e cortá-las em pedaços pequenos.
- Envolvê-los ligeiramente em farinha para evitar que se afundem na massa e se juntem no fundo.
- Deitar a massa numa forma untada e polvilhada com farinha e levar ao forno até estar cozido.
Bolos simples ficam sempre bem :) no teu apenas tirava a canela pois não aprecio muito.
ResponderEliminarBeijinhos
Adoro bolos de maça e se tiverem canela então ficam perfeitos
ResponderEliminarGostei do teu.
bsj
Adoro esta combinação!!
ResponderEliminarBeijinhos,
Lia.
Gosto muito dessa junção de ingredientes.
ResponderEliminarKiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/08/5-edicao-escolha-do-ingrediente-e.html