Ingredientes:
- 4 cenouras grandes
- 1 chávena de óleo mal cheia
- 4 ovos
- 2 chávenas de farinha
- 1 colher de chá de fermento
- 1 colher de café de erva-doce
- 2 chávenas de açúcar
- Descascar as cenouras e raspá-las finamente.
- Juntar as gemas, o óleo e o açúcar e triturar tudo com a varinha mágica até ficar uniforme.
- Juntar a farinha aos poucos, depois o fermento.Por fim a erva-doce.
- Bater as claras em castelo e envolver na massa.
- Untar um tabuleiro com margarina e farinha e verter a massa.
- Levar ao forno a 180 graus até estar cozido.
Ficaram com um aspecto excelente! Um bolo assim simples faz as delícias de todos!
ResponderEliminarbeijinhos
Muito fofinho e apetitoso! Estou salivando....beijos.
ResponderEliminarOla Maggie
ResponderEliminarVim conhecer o blog e adorei tudo o que por ca encontrei...entao estes quadrados de cenoura e erva doce, que loucura... muito bom!!!!
Beijocas
Margarida
http://tachosvspanelas.blogspot.com
De volta ao lar e com muuuuuiiiitas saudades dos Amigos... E aqui retornando me deparo com este Bolo DELICIOSO!!!
ResponderEliminarAnotei a receita para fazê-la em breve. Espero por sua visita :0)
Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
http://decolherpracolher.blogspot.com
Uma receita excelente,como muitas que por cá encontrei!
ResponderEliminarbjs
Que lindos esses quadrados :)...
ResponderEliminarMaravilhoso!!!
beijinhos