Ingredientes:
- 450g de farinha
- 150g de margarina
- 75g de açúcar
- 15g de fermento de padeiro
- 3 ovos
- 1 colher de café de sal fino
- Derreta a margarina e junte o fermento que já deve estar desfeito em água morna. Se for necessário, acrescente um pouco de farinha.
- Junte também os ovos, o açúcar e o sal. Deite pouco a pouco esta mistura sobre a farinha e amasse bem.
- Deixe levedar e frite aos bocados. Depois de fritas polvilham-se com açúcar.
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