Ingredientes:
- 500g de farinha
- 375g de açúcar amarelo
- 250g de manteiga
- ½ colher de café de canela
- 1 colher de café de especiarias (cravinho, noz moscada, gengibre, anis)
- 2 ovos
- 100g de miolo de amêndoa pelada e ralada
- 1 colher de chá de fermento
- 1 pitada de sal
1. Mistura-se tudo muito bem e deixa-se repousar num local fresco e seco, até ao dia seguinte.
2. Estende-se a massa fina e cortam-se pequenos biscoitos com corta-bolachas de formas variadas.
3. Colocam-se sobre um tabuleiro e levam-se a forno brando durante cerca de 15 minutos.
Sem comentários:
Enviar um comentário
Obrigada pela visita, voltem sempre!