Bolo de leite

Ingredientes:

• 300g de açúcar
• 180g de farinha
• 2 colheres de chá de fermento
• 2dl de leite
• 2dl de azeite
• erva-doce q.b
• 2 ovos

1. Bate-se os ovos com o açúcar. Junta-se o leite, o azeite e a erva-doce e bate-se novamente.
2. Junta-se a farinha e o fermento. Vai ao forno, a 180 graus, em forma untada e polvilhada com farinha.