Natinhas de menino Jesus

Ingredientes:

• 1 litro de leite
• 300g de açúcar
• 2 ovos inteiros
• 3 gemas de ovos
• 50g de farinha
• canela, sumo e casca de laranja

1. Ferver o leite com a casca de laranja num fervedor.
2. Os outros ingredientes misturam-se bem num tacho. Depois, junta-se o leite e vai ao lume ferver outra vez.
3. Enquanto ferve, mexe-se com uma colher de pau.
4. A seguir, distribuem-se em taças e enfeitam-se com canela