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domingo, 19 de fevereiro de 2012

Queques de chocolate e amêndoa















Ingredientes:
  • 35g de farinha
  • 75g de açúcar
  • 100g de chocolate em pó
  • 2 ovos
  • 100ml de leite
  • 40g de amêndoa palitada
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  1. Começar por misturar os ingredientes secos (chocolate em pó, farinha, açúcar, fermento). Mexer bem.
  2. Misturar os dois ovos e o leite. Bater tudo muito bem.
  3. Acrescentar a amêndoa palitada à massa, partindo os palitos ao meio, para que seja mais fácil de misturar.
  4. Dispor forminhas de papel em formas de alumínio e encher cada uma até metade, com o preparado anterior.
  5. Levar ao forno a 180 graus, durante aproximadamente 30 minutos.