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segunda-feira, 10 de junho de 2013

Espirais tricolores com atum e limão













Ingredientes:
  • 500 gramas de espirais tricolores
  • 2 latas de atum
  • Alho em pó q.b.
  • 1 cebola média
  • Azeite q.b.
  • Salsa e sal q.b.
  • Raspa de um limão
  • Pimentão doce q.b.
  1.  Colocar a massa a cozer em água, com uma pitada de sal. Escorrê-la e reservar.
  2. Fazer um refogado com a cebola cortada em rodelas, o alho em pó e o azeite.
  3. Raspar o limão e reservar.
  4. Juntar o atum ao refogado e envolver tudo. Adicionar o pimentão doce. Adicionar por fim a raspa do limão.
  5. Misturar tudo na massa e juntar por fim a salsa. Servir de imediato.