Esta receita é óptima para aproveitar restos de carne de outras refeições.
Ingredientes:
- carne picada q.b.
- 250g de farinha
- água q.b.
- sal q.b.
- meia saqueta de fermento de padeiro
- 1 ovo
- leite q.b.
- pimenta q.b.
- Amassar a farinha com a água e o sal. Deixar repousar.
- Untar uma forma com azeite. Untar as mãos com um pouco de azeite e colocar a massa na forma. Esticá-la bem, de modo a preencher toda a forma.
- Colocar a carne por cima e distribuí-la bem.
- Bater um ovo, misturar o leite e a pimenta. Deitar por cima da carne.
- Levar ao forno a 180 graus até ficar cozida.
Óptima sugestão!!
ResponderEliminarBeijinhos e continuação de bom fim de semana,
Lia.