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sexta-feira, 20 de julho de 2012

Tarte de amêndoa














Ingredientes:
Para a massa:
  • 100g de manteiga
  • 100g de açúcar
  • 200g de farinha
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de fermento
 Para o creme:
  • 125g de manteiga
  • 100g de açúcar
  • 100g de amêndoa
  • 3 colheres de sopa de leite
  1. Mistura-se os ingredientes da massa e bate-se muito bem, até ficar uniforme. 
  2. Unta-se uma forma com manteiga e espalha-se a massa na forma. Leva-se ao forno até cozer um pouco.
  3. Preparar o creme: levar tudo ao lume até alourar, sempre a mexer. 
  4. Quando estiver pronto, deitar por cima da massa da tarte e deixar acabar de cozer.

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