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quarta-feira, 31 de agosto de 2011

Bolo de maçã









Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 250g de açúcar
  • 250g de farinha
  • 250g de manteiga
  • 3 maçãs
  • 1 colher de chá de fermento

  1. Bate-se a manteiga com o açúcar. Junta-se as gemas, a farinha e as claras em castelo.
  2. Cortam-se as maçãs aos bocadinhos e põe-se tudo em camadas.
  3. Leva-se ao forno em forma untada de manteiga.

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